... Relação pouco amigável, direi eu!
Não me rendi aos encantos do sushi!
Ainda que sendo uma das cozinhas mais light do mundo ( até me fazia falta, fazia ... ) , saudável e cheia de rituais ( mas não, não me rendi ) .
Por cá, os nossos (Portugueses) aderiram à comida japonesa! Nada estranho, arroz e peixe são ingredientes básicos na nossa culinária.
Básicos não fosse o peixe ser crú, na maioria.
Existem os fritos. E esses, eu até como!
Não deixo de acompanhar um jantar, até porque cá em casa, o marido apaixonou-se pelo sushi, existem outras opções, e eu encontrei a minha opção de sempre quando vou ao sushi, uma massa com camarão e sementes, não é o melhor do mundo, mas é comestível dentro do aceitável!
Uma curiosidade, o tempura (vegetais ou camarões fritos) é influência dos portugueses desde o séc. XVI.
Até gostava de gostar, desta cozinha requintada e cheia de rituais. Talvez um dia, mas não me parece!
Sobre o jantar de ontem, a 4, com os cunhados. Tempo de qualidade. Boa conversa, em excelente companhia.
No HONORATO Sushi, em carcavelos.
DB
Não me rendi aos encantos do sushi!
Ainda que sendo uma das cozinhas mais light do mundo ( até me fazia falta, fazia ... ) , saudável e cheia de rituais ( mas não, não me rendi ) .
Por cá, os nossos (Portugueses) aderiram à comida japonesa! Nada estranho, arroz e peixe são ingredientes básicos na nossa culinária.
Básicos não fosse o peixe ser crú, na maioria.
Existem os fritos. E esses, eu até como!
Não deixo de acompanhar um jantar, até porque cá em casa, o marido apaixonou-se pelo sushi, existem outras opções, e eu encontrei a minha opção de sempre quando vou ao sushi, uma massa com camarão e sementes, não é o melhor do mundo, mas é comestível dentro do aceitável!
Uma curiosidade, o tempura (vegetais ou camarões fritos) é influência dos portugueses desde o séc. XVI.
Até gostava de gostar, desta cozinha requintada e cheia de rituais. Talvez um dia, mas não me parece!
Sobre o jantar de ontem, a 4, com os cunhados. Tempo de qualidade. Boa conversa, em excelente companhia.
No HONORATO Sushi, em carcavelos.
DB
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